|
Romige Zuurkoolschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Zuurkool, aardappelpuree, kalfsragout, katenspek, peper, zou, nootmuskaat, rookworst.
Voorbereiding: Je kunt alles van tevoren klaarmaken.
Bereidingswijze: Kook een pakje zuurkool. Maak aardappelpuree.
Doe in een ovenvaste schaal de gekookte zuurkool en vermeng dit met een blikje kalfsragout. Hierover leg je plakjes katenspek. Eroverheen gaat aardappelpuree, pittig gemaakt met peper, zout en nootmuskaat. Beetje boter eroverheen en ongeveer 25 minuten in de oven bij 175 C.
Ook gemakkelijk ′s morgens alvast klaar te maken en ′s avonds in de oven doen. Lekker met rookworst.
|
|
|